Introduction
Vous cherchez un plat délicieux et croustillant qui fera danser vos papilles? Découvrez les Wraps de Crevettes Grillées à la César! Parfaits pour le déjeuner, le dîner ou un pique-nique sympa, ces wraps allient saveurs et croustillant pour un moment de plaisir.
Ingrédients détaillés
- 1 lb de crevettes grandes, décortiquées et déveinées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 3 tasses de laitue romaine râpée
- 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
- 1/3 tasse de sauce César
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 4 grandes tortillas
- Optionnel : Parmesan supplémentaire et persil pour la garniture
Temps de préparation
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 6 minutes
- Temps total: 21 minutes
- Portions: 4 wraps
Préparation des wraps
1. Mariner les crevettes : Mélangez les crevettes dans un bol avec l’huile d’olive, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Laissez-les mariner pendant environ 15 minutes.
2. Griller : Faites chauffer votre grill ou une poêle à griller. Faites cuire les crevettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et légèrement grillées.
3. Préparer la salade : Dans un grand bol, combinez la laitue, le Parmesan, la sauce César, le jus de citron et le persil. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
4. Rouler : Étalez vos tortillas, mettez une généreuse couche de salade César, ajoutez les crevettes grillées et enroulez-les soigneusement!
5. Garnir et servir : Ajoutez un peu de Parmesan et de persil sur le dessus si vous le souhaitez. Vos wraps sont prêts à vous régaler. Bon appétit!
Detailed Directions and Instructions
Marinate the Shrimp
Toss shrimp in a bowl with olive oil, garlic powder, paprika, salt, and pepper. Let the shrimp soak up those saveurs for about 15 minutes.
Grill It Up
Chauffez votre grill ou poêle à griller. Cuisez les crevettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent belles et roses avec une légère croûtée.
Mix the Slaw
Dans un grand bol, combinez la laitue, le parmesan, la sauce César, le jus de citron et le persil. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Wrap and Roll
Disposez vos tortillas, étalez une généreuse couche de slaw César, ajoutez les crevettes grillées, puis roulez-les bien comme il se doit !
Garnish & Serve
Saupoudrez un peu de parmesan et du persil supplémentaire sur le dessus si vous vous sentez élégant. Maintenant, elles sont prêtes à régaler vos papilles. Bon appétit !
Notes
Options de présentation
Ces wraps peuvent être servis avec une garniture supplémentaire de parmesan et de persil pour une touche spéciale.
Pensée santé
Riches en protéines et offrant une belle harmonie de saveurs, ces wraps sont une option de repas rafraîchissante, parfaitement équilibrée pour un régal à la fois sain et indulgent.
Cook techniques
Marinade des crevettes
Pour une explosion de saveurs, il est essentiel de bien mariner les crevettes. Utilisez de l’huile d’olive, de la poudre d’ail, du paprika, du sel et du poivre. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de les cuire pour que les saveurs s’imprègnent.
Grillage parfait
Préchauffez votre grill ou poêle à griller. Cuisez les crevettes environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et légèrement carbonisées. Cela leur apportera cette texture croustillante et savoureuse.
Mélange de salade César
Dans un grand bol, mélangez la laitue romaine, le parmesan, la sauce César, le jus de citron et le persil frais. Assurez-vous que chaque feuille soit bien enrobée pour une expérience gustative optimale.
Enroulage astucieux
Prenez une tortilla et étalez une généreuse couche de mélange de salade César. Ajoutez les crevettes grillées et enroulez avec soin pour maintenir tous les ingrédients bien en place.
Finition et service
Pour une touche finale, ajoutez un peu de parmesan et de persil sur le dessus avant de servir. Cela apporte une jolie présentation qui fait également plaisir au palais.
FAQ
Peut-on utiliser d’autres types de fruits de mer ?
Oui, vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet grillé ou du poisson, selon vos préférences.
Comment conserver les wraps ?
Il est recommandé de les consommer immédiatement pour la meilleure texture, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant un jour. Assurez-vous de les envelopper hermétiquement.
Peut-on préparer la slaw à l’avance ?
Absolument ! Vous pouvez préparer la salade César quelques heures avant le service, mais évitez de la mélanger avec les tortillas jusqu’au moment de servir pour garder le tout croustillant.
Conclusion
Ces wraps de crevettes César grillées sont un mélange parfait de saveurs croustillantes et savoureuses. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un pique-nique entre amis, ils sont sûrs de ravir vos papilles et d’apporter de la joie à votre table.
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